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パンケーキ、タピオカの次は エッグサンドがトレンド?!【動画コラム】

日本初上陸
LA発 「eggslut」をレポート!

卵好きが卵好きのために作った、
LA NO.1の卵料理専門店 eggslut

アメリカの定番料理「エッグサンド」が名物で、
“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店でもあります。

しっかり焼いた卵かと思いきや、
まるでまろやかなホワイトソースのような舌触りのエッグサンド。

隠し味のキャラメリゼしたオニオンが香ばしさと甘さを感じさせて、
優しくくせになる味わいです。

レセプションでは ミニサイズの可愛いエッグサンドと フレッシュなオレンジジュースが最高にマッチしていました。この組み合わせが朝にオススメ!

ベイクルーズ初の業態!
「オールデイ フードホール」

「eggslut」を始め、
NYCNO.1ロブスターロ ール専門店「LUKE’S LOBSTER」、
人気ブーランジェリー「BOUL’ANGE」と
3つの人気ブランドを一度に楽しめるベイクルーズ初のフードホール。

誰でも、好きな時間に、気軽に立ち寄ってほしいという想いから、
新宿駅すぐのサザンテラス、アクセスしやすい立地に。
ぜひ足を運んでみてください。

中川友里

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